Соевый шашлык с яблоками

Ингредиенты: 120 г соевого гуляша, 2-3 зубчика чеснока, 300 г яблок, 100 г муки, 50 г. белого вина, лимонный сок, соль, масло растительное.

Способ приготовления:
Гуляш отварить с добавлением растертого чеснока, дать настояться, потом гуляш откинуть на дуршлаг и отжать. Яблоки нарезать квадратными пластинами и нанизать на шампуры чередуя с гуляшом. Муку, вино и соль смешать, в полученном тесте обвалять шашлыки и жарить на разогретом масле, перед подачей на стол, сбрызнуть лимонным соком.


Назад в раздел