Фарш из грибов

150 г соевого фарша, 300 г шампиньонов (или других грибов), 1 лук, растительное масло, постный майонез (или другой соус на выбор), соль, перец, зелень.
Грибы очистить от кожицы, залить водой и довести до кипения, добавить соевый фарш и варить минут 10. Фарш и грибы откинуть на дуршлаг, отжать и пропустить через мясорубку, добавить тушеный на растительном масле лук, перемешать, поперчить, посолить, заправить зеленью и майонезом.


Назад в раздел