50 г соевого фарша, 100 г моркови, 250 г картофеля 100 г зеленого горошка, 2 ст. ложки постного майонеза (или другого соуса по вкусу), 4 огурца, соль, перец, горчица, лимонная кислота.
Замочить соевый фарш на пару часов, потом отжать. Картофель и морковь отварить, нарезать их кубиками, добавить зеленый горошек, фарш, мелко нарезанные огурцы. Заправить лимонной кислотой, горчицей, майонезом, специями по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.
Назад в раздел